Thursday, 27 March 2014

Norbie Oat Bread Recipe / 大雄幸福面包食谱

This is Norbie Oat Bread Recipe
这就是大雄幸福面包

LET'S DO IT!

Ingredients:-
1. Water -220 ml
2. High Protein Flour / Bread Flour - 560 g
3. Oat - 100 g
4. Sugar - 3 tablesppon
5. Salt - 2 teaspoon
6. Yeast - 1 teaspoon

食材:
1。水-220毫升
2。高斤面粉/面包粉-560克
3。麦片-100克
4。糖-3大匙
5。盐-2茶匙
6。酵母-1茶匙



Put all the ingredients into the bread machine to kniding
OR traditionally you can use your hand  to knid the dough
把所有食材放进面包机了搅拌
或者你可以用传统的方式用手来搅拌/揉面团




After the kniding, keep your dough there for 1 hour. There after you can make your dough into small ball as per the photo bellow.
揉好后的面团,让他们发酵1小时。发酵后,把面团揉成球状。



Put them into over to bake for 30-45 minutes (with 180'C)
过后把它们全放进烤箱烤30-45分钟 (180‘摄氏度)



DONE!
完成!




Sunday, 23 March 2014

泰国曼谷/芭提雅 2013-第四天 [Bangkok / Pattaya 2013 Day 4] - PART 5 - Asiatique River Front

夜了,到ASIATIQUE RIVER FRONT 找找
深夜食堂 + 购物乐趣










这是我最喜欢的PHAT THAI













人人都说好吃的榴莲干
小弟我不喜欢榴莲的味道,所以我在泰国都不碰泰国榴莲


官方网:http://www.thaiasiatique.com/index.php/en

泰国曼谷 2013-第六,七,八天 [Bangkok 2013 Day 6,7 & 8]Leisure 闲逛

泰国曼谷/芭提雅 2013-第四天 [Bangkok / Pattaya 2013 Day 4] - PART 4-3 - ChaTuChak Weekend Market

我们在Chatuchak Weekend Market 的时间太短了
只能够赶快逛
下次再来曼谷是,,一定会再一次回来




听说这Chatuchak Weekend Market 在曼谷很有名气
市集的地方很大,任何你想得到的商品都可在这儿找得到
商品包罗万象如有家具,衣服,艺术品,纪念品,日用品等等


泰国曼谷/芭提雅 2013-第四天 [Bangkok / Pattaya 2013 Day 4] - PART 4-2 - Wat Arun (The Temple of Dawn)


































阶梯很陡
必须要慢慢爬上去













回程



泰国曼谷 2013-第六,七,八天 [Bangkok 2013 Day 6,7 & 8]Leisure 闲逛

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