Hmmmm..... Parents has gone traveling
So, my partner and I decided to wreck the kitchen
Mushroom Spaghetti
Pork Chop
Thursday 21 August 2014
Tuesday 19 August 2014
Gim's Burger, Kuching
Gim's Burger, Kuching
Food: 8/10
Service: 8/10
Parents went to Korea for holiday. So, where is my dinner? Let's go Gim's Burger!
Food: 8/10
Service: 8/10
Parents went to Korea for holiday. So, where is my dinner? Let's go Gim's Burger!
Beef Classic Burger
Chicken
My comments to this cafe would be that the staff there can be more friendly and may be have some interaction with customers.
Most importantly, smile :)
Monday 11 August 2014
【欧洲旅游2015】“只为了那小时候的梦想”计划
大约初中（初二或初三的青春年华）开始
就有个小小的梦想：到英国和法国旅行
这小小的梦想，一直在我脑海徘徊
2004年高中毕业。2007年时，我有两个选择
一，到英国继续深造。二，到澳洲深造
心想机会来了，如果我选择到英国就是一石二鸟
可以到英国读书的同时也可以借暑假的时候好好反转英国
哈哈～是玩翻英国啦～
2007年7月，我做了一个决定，
我决定到澳洲读书
完成我的法律学士然后在澳洲考取律师执业执照
就是这样，陆陆续续到了2009年
在澳洲拿到我的法律荣誉学士后，也拿到了我的执业执照
过后我决定回国，决定在本国当执业律师
2010年，这小小的梦想因为一直在我脑海里徘徊
就决定必须去执行这小小的梦想
2011年，开始规划这梦想
2012年，还在规划这梦想
但是这次我告诉自己，必须要列出时间表
就制定了“30岁之前必须游欧洲”
所以就定出了【欧洲旅游2015】的计划
今年（2013年），规划了路线
从伦敦出发 =》巴黎=》米兰 =》威尼斯 =》佛罗伦萨 =》罗马
3个国家，6个城市
2015年的欧洲旅游，就只为了那小时候的梦想
就有个小小的梦想：到英国和法国旅行
这小小的梦想，一直在我脑海徘徊
2004年高中毕业。2007年时，我有两个选择
一，到英国继续深造。二，到澳洲深造
心想机会来了，如果我选择到英国就是一石二鸟
可以到英国读书的同时也可以借暑假的时候好好反转英国
哈哈～是玩翻英国啦～
2007年7月，我做了一个决定，
我决定到澳洲读书
完成我的法律学士然后在澳洲考取律师执业执照
就是这样，陆陆续续到了2009年
在澳洲拿到我的法律荣誉学士后，也拿到了我的执业执照
过后我决定回国，决定在本国当执业律师
2010年，这小小的梦想因为一直在我脑海里徘徊
就决定必须去执行这小小的梦想
2011年，开始规划这梦想
2012年，还在规划这梦想
但是这次我告诉自己，必须要列出时间表
就制定了“30岁之前必须游欧洲”
所以就定出了【欧洲旅游2015】的计划
今年（2013年），规划了路线
从伦敦出发 =》巴黎=》米兰 =》威尼斯 =》佛罗伦萨 =》罗马
3个国家，6个城市
2015年的欧洲旅游，就只为了那小时候的梦想
Sunday 10 August 2014
上个周末，休息
我本来的计划是每个星期（周末）都要呈现一道美食
可是上个周末完全不能够实行这个计划
星期六早上要工作，下午也要陪伴朋友处理婚纱的事情
晚上陪了家人吃饭后就约了朋友看电影
所以周末就好好休息吧！
星期日我有考了巧克力面包当早餐
这面包我叫大家做过了
巧克力面包的食谱 看这里
可是上个周末完全不能够实行这个计划
星期六早上要工作，下午也要陪伴朋友处理婚纱的事情
晚上陪了家人吃饭后就约了朋友看电影
所以周末就好好休息吧！
星期日我有考了巧克力面包当早餐
这面包我叫大家做过了
巧克力面包的食谱 看这里
Friday 8 August 2014
【诺迪食堂】Lemon Soufflé 柠檬蛋奶酥/柠檬苏芙蕾
Lemon Soufflé 是一道法国甜品。Soufflé 在1782年出现在法国。经过改良，Lemon Soufflé 大约在1820年代出现。
Soufflé 的特点是口感绵密，入口即化。吃了让人流连忘返，口齿留香。
做法我迟些再补上
Soufflé 的特点是口感绵密，入口即化。吃了让人流连忘返，口齿留香。
上两个周末，我就是负责这道很有挑战性的Lemon Soufflé（柠檬蛋奶酥/柠檬苏芙蕾）
做法我迟些再补上
Monday 4 August 2014
Magenta Restaurant, Kuching
7.5/10
Address: Old Court House / Sarawak Tourism Complex, Jalan Barrack, 93400, Kuching.
Contact: +6012 977 3500
exterior
interior
menu
Caesar Salad
Bruschetta
Lamb Shank Fettuccine
Seafood Platter
Overall the atmosphere of this restaurant is good. My partner and I are quite enjoying their food expect for the lamb shank pasta as it is not as good as i thought it should be (not within my expectation). The service is good with friendly waiters.
Address: Old Court House / Sarawak Tourism Complex, Jalan Barrack, 93400, Kuching.
Contact: +6012 977 3500
Sunday 3 August 2014
【诺迪食堂】NORDY CHOC BREAD 诺迪巧克力面包（面包机制）
这周末，我用面包机做香甜的巧克力面包
材料：
1. 巧克力牛奶 120毫升
2. 高斤面粉/面包粉 280克
3. 糖 1汤匙
4. 盐 1 茶匙
5. 酵母（干）1 茶匙
6. 菜油/橄榄油 1 汤匙
7. 巧克力（颗粒）100克
做法：把所有的材料都放进面包机。设定：容量最小，烧烤程度也是最小。简单吧
Ingredients:
1. Chocolate Milk 120 ml
2. High Protein Flour / Bread Flour 280 gram
3. Sugar 1 tablespoon
4. Salt 1 teaspoon
5. Dray yeast 1 teaspoon
6. Cooking / olive oil 1 tablespoon
7. Chocolate Chips 100 gram
Method: Put all of the above ingredients into the bread-maker machine. Start the bread-maker machine so that the machine will automatically so the job for you i.e. dough making and thereafter let the dough to rise then bake the bread.
1. 巧克力牛奶 120毫升
2. 高斤面粉/面包粉 280克
3. 糖 1汤匙
4. 盐 1 茶匙
5. 酵母（干）1 茶匙
6. 菜油/橄榄油 1 汤匙
7. 巧克力（颗粒）100克
做法：把所有的材料都放进面包机。设定：容量最小，烧烤程度也是最小。简单吧
1. Chocolate Milk 120 ml
2. High Protein Flour / Bread Flour 280 gram
3. Sugar 1 tablespoon
4. Salt 1 teaspoon
5. Dray yeast 1 teaspoon
6. Cooking / olive oil 1 tablespoon
7. Chocolate Chips 100 gram
Method: Put all of the above ingredients into the bread-maker machine. Start the bread-maker machine so that the machine will automatically so the job for you i.e. dough making and thereafter let the dough to rise then bake the bread.
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